Croquettes of Quinoa

Ingredienti:

  • Semi di Quinoa
  • Brodo vegetale
  • Zucchina
  • Cipolline fresche
  • Peperone rosso
  • Pomodorini datterini
  • Granella di pistacchi
  • Basilico fresco
  • Olio extravergine di oliva
  • Succo di limone
  • Coriandolo in polvere
  • Sale fino integrale